こんにちは、食品課の米田と申します。

本日は、お取引頂いているお客様のご紹介を致します。

『菓子工房 Yuu（ゆう）』様です。

【秋田県秋田市卸町に2023年11月14日（火）オープンの洋菓子店です。】

焼きたてのお菓子とケーキを作ります。

『この街で親しまれ、心温まるお店を目指している』とオーナーシェフの思いがあります。

店名の由来はオーナーシェフの名前『悠』から『Yuu』としており、

少しずつ確実に歩んでいくという意味があるそうです。

開店前からSNS等でも人気があり、大変期待できるお店です。

まだまだ寒い日は続きますが、訪れてみてはいかがでしょうか。

↓『菓子工房 Yuu（ゆう）』様 instagram ↓

https://www.instagram.com/kashikoboyuu/